هلا و غلا حبيباتي
جيبتلكم سلطه يقولون انها ايطاليه لكن صارت سعوديه بعد التعديل
المقادير
3 حبة طماطم مقطعه صغيره
3 حبة خيار مقطعه صغار
2 حزمه بقدونس مفرومه
3 اوراق كرنب احمر مقطعه صغيره
برغل ناعم ( منقوع في ماء دافي + زيت زيتون + خل + ملح )
كوب صغير ذره مسلوقه
كوب صغير بزالايا مسلوقه
كوب صغير مكرونه مسلوقه ( يفضل تكون ملونه )
علبة كبيره جبنه كرافت مبشوره
ملح + عصير ليمون + خل ابيض + زيت زيتون
الطريقة
تخلط جميع الخضروات مع بعض و يضاف لها الذره و البزالايا و يوضع عليها الخل و الملح
و الزيت و عصير الليمون و و المكرونه و البرغل المصفى و تخلط المقادير جيدا ....
ثم توضع الجبنه المبشوره على الوجه ( على السفره شكلها جنان غير طعمها اللذيذ ).
و بالعاااااااااافيه على قلوبكم